Arbeitszeit: 09:10 - 18:45
Unterbrechungen: Mittagessen - Dixie's BBQ
Mittagessen: Chicken BBQ Sandwich
Neues Getränk probiert: Orange Soda (50 Gramm fett auf 0.2 Liter)
Dazuglernt: Was wirklich scharf ist...
Heute mit Bild (link unten) Heute war es so weit - Ausstandsfeier auf amerikanisch. Das heißt in unserem Team, Einweihung in das Geheimnis der wirklich scharfen Sachen. Was in österreich wohl irgendwo in einem
Erotiktempel enden würde, endet hier im (nicht wirklich) prüden Amerika in einer kleinen Werkstatt am Stadtrand von Bellevue.
Also: Zu meinem Abschied (ist ja mittlerweile die letzte Woche) gabs heute zu Mittag gemeinsames Futtern bei Dixies, einem Grillstandl, das in einer ehemaligen Autowerkstatt eröffnet hat. Eigentlich gar nicht eröffnet. Die Frau des Werkstattchefs hat einmal angefangen für die Kunden auch zu kochen, und hat damit mehr Geld gemacht als ihr Mann. Die beiden haben kurzerhand die Hebebühnen gegen ein paar Tischerl und die Nacktbilder an der Wand gegen Landkarten getauscht.
Heruntergekommen wie eh und je, finden sich dort seither Menschen aus aller Herren Länder ein, und jeder - wirklich jeder - wird vom Chef unter Androhung körperlicher Pein gezwungen mit einer Stecknadel auf einer der 12 aufgehängten Landkarten (Weltkarten und Karten einzelner Kontinente) seinen Herkunftsort zu markieren. Ich durfte feststellen, dass ich der elfte österreicher dort war, und der erste Oberösterreicher (Die restlichen österreicher waren aus Wien (3), Graz (2), Salzburg (2) und der Rest irgendwo aus Vorarlberg und Kärnten).
Was war aber so besonders daran? Der Chef - hier in der Gegend unter dem Pseudonym The Man bekannt, bringt jedem Kunden ein bisschen von seiner scharfen Sauce. Kann doch nicht so wild sein, möge man meinen: Ein Kollege hat mir empfohlen, maximal die Spitze eines Zahnstochers einzutauchen und das zuerst mal zu kosten, bevor ich mir mehr von dieser roten, glibberigen, dampfenden Sauce, die er in einem rostigen Topf anbringt auf mein Sandwich werfen lasse.
Diesen Rat habe ich dann auch befolgt und bin augenblicklich in einen Hustenanfall gepaart mit Schweiß auf der Stirn und (sicherlich auch) einer roten Kletzn ausgebrochen. Unglaublich wie scharf des Zeug ist. Weil ich aber so tapfer war, und dann zwei kleine Tropfen auf meinem Sandwich akzeptiert habe (was mich nun endgültig zu einem vollen Teammitglied macht), habe ich folgenden Sticker bekommen: Bumpersticker